Ein Herbst ohne K\u00fcrbisse ist wie ein Winter ohne Weihnachten \u2013 unm\u00f6glich. Die Erntezeit beginnt zwischen Ende August und Ende Oktober. Besonders beliebt ist der K\u00fcrbis in Form von leckeren Suppen oder als Nachspeise im saftigen Kuchen. Ob Hokkaido-, Birnen- oder Spaghetti-K\u00fcrbis: K\u00fcrbisse gibt es in verschiedenen Farben, Formen und Geschm\u00e4ckern. Es ist also f\u00fcr jeden der passende K\u00fcrbis dabei. Herbstzeit hei\u00dft auch Halloween-Zeit. Und was darf an Halloween nicht fehlen? Gruselige K\u00fcrbisse. Die Tradition aus den USA, K\u00fcrbisse an und einige Tage vor Halloween zu schnitzen, wird in Deutschland immer beliebter. Daher steigt der Verkauf von K\u00fcrbissen Ende Oktober stark. Einige machen daraus einen besonderen Anlass und gehen zuvor mit der ganzen Familie beim Bauern des Vertrauens den perfekten K\u00fcrbis aussuchen.<\/p>\n
Ob Wei\u00df-, Spitz-, Rosen- oder Rotkohl: Im Herbst sind die verschiedenen Kohlsorten nicht aus unseren Gerichten wegzudenken. Als fester Bestandteil der deutschen K\u00fcche werden aus ihnen traditionelle Gerichte wie Kohlrouladen gezaubert. Mediterrane Speisen oder Salate aus Kohl bringen etwas frischen Wind auf Ihre Teller und bieten eine spannende Abwechslung. Geerntet wird Kohl von September bis November.<\/p>\n
Der Allrounder zwischen den Obstsorten ist auch im Herbst ein ergiebiges Erntegut. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Dank des hohen Vitamingehalts ist er ein gesunder Snack f\u00fcr zwischendurch. Er kann zudem sowohl in herzhaften Gerichten als auch in leckeren Nachspeisen wie Apfelstreuselkuchen verarbeitet werden und gibt diesen eine leicht s\u00fc\u00dfe Note. Probieren Sie sich durch verschiedene Rezepte durch und finden Sie Ihr perfektes Apfelrezept.<\/p>\n